Kačacie trupy 2ks (cca 45cm)

V kačacom mäse nájdeme okolo 18 gramov kvalitných bielkovín, ktoré ako vieme, sú dôležité pri regenerácii a silnej svalovej hmote. Okrem toho obsahuje omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, ktoré sú zodpovedné za zdravé srdce. Je zdrojom vitamínov A, E, K a niektorých minerálov a stopových prvkov ako napr. draslík, horčík, selén a zinok. Kačacie mäso je bohaté aj na vitamíny skupiny B a to hlavne B2 – riboflavín (rastový vitamín), B3 – niacín (nevyhnutný na tvorbu energie v bunkách, podobne ako B2 podporuje metabolizmus tukov, cukrov a bielkovín), B6 – pyridoxín (potrebný pre červené krvinky, vplýva na zdravé kosti).